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Suggestions

Nos suggestions de saisons varient régulièrement

Entrées

  • Asperges à la flamande

    € 19

  • Asperges mousseline au saumon fumé

    € 21

  • Asperges ardennaises

    € 20

  • Gravlax de veau

    oignons rouges, sauce gingembre à l’orange
    € 22

  • Assiette nordique

    Saumon fumé, crevettes grises, truite
    € 21

Plats

  • Saumon Bellevue

    sauce hollandaise, pommes de terre nature
    € 29

  • Médaillons de cochon, pickles

    € 24

  • Rumsteck d’agneau, ratatouille

    € 30

  • Rognons à la dijonnaise

    € 25

Desserts

  • Dôme de douceur

    caramel beurre salé
    € 10

  • Millefeuille praliné, craquelin, pistache

    € 10

  • Fraise Melba, coulis maison

    € 10

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