La Carte
Carte saisonnière
Entrées froides
- Tomate Mozzavinaigrette Chimay16,00 €
- Carpaccio de Black Angus19,00 €
- Tartare de saumon au wasabi21,00 €
Entrées chaudes
- Duo de croquettes découvertes maison19,00 €
- Duo de fondus parmesan maison19,00 €
- Scampis à la crème ail, tomates, piments d'Espelette21,00 €
- Feuilleté de chèvre au miel et aux herbes19,00 €
- Assiette de légumes chaudslégumes de saison13,00 €
Salades
- Salade poulet croquantvinaigrette curry21,00 €
- Salade de scampiscrème, pomme et calvados22,00 €
Plats
- Boulets à la Liégeoise19,00 €
- Vol-au-ventpoule mère21,00 €
- Filet américainpréparé minute26,00 €
- Pavé de bœuf (300g)Sauce au choix: roquefort, poivre, béarnaise, champignons32,00 €
- Entrecôte de bœuf (300g)Sauce au choix: roquefort, poivre, béarnaise, champignons32,00 €
- Tagliata de bœufhuile de truffe, parmesan et roquette31,00 €
- Magret de canard, poire au calvados32,00 €
- Ris de veauau porto rouge et légumes chauds34,00 €
Suppléments
- Frites2,50 €
- Croquettes3,00 €
- Salade2,50 €
- Pâtes3,00 €
Poissons
- Sole meunière37,00 €
- Pavé de saumon sauce choron29,00 €
- Dos de cabillauden croûtes d'herbe, crème de fenouil29,00 €
- Homard beurre ailsalade et pdt nature65,00 €
- Homard à l'armoricainelégumes et pdt natures65,00 €
Moules
en saison
- Moules natures24,00 €
- Moules à la crème ail26,00 €
- Moules au vin blanc26,00 €
- Moules au chorizo26,00 €
- Moules du cheffilets de poisson, scampis, saumon fumé et coulis de tomate29,00 €
Pâtes
- Linguines aux scampis22,00 €
- Piccata de veaucrème parmesan citronnée et linguines24,00 €
- Ravioles à la truffe24,00 €
Enfants
moins de 12 ans
- Boulet à la liégeoise1 pièce12,00 €
- Nuggetscompote et salade14,00 €
- Penne jambon fromage12,00 €
Desserts
- Mousse au chocolat10,00 €
- Dame blanchechocolat chaud maison10,00 €
- ColonelDeux sorbet citron et vodka10,00 €
- Crème brûléegoût du moment10,00 €
- Moelleux au chocolat10,00 €
- TiramisuGoût du moment10,00 €