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Suggestions

Nos suggestions de saisons varient régulièrement

Entrées

  • Nems de canard

    purée de patate douce et jus corsé
    €18
  • Tataki de thon

    et légumes croquants
    €19
  • Terrine de foie gras

    avec brioche maison
    €19

Plats

  • Darnes de lotte

    crème au guanciale et purée ciboulette
    €29
  • Suprême de faisan à la clémentine

    et pommes grenaille
    €26
  • Râble de lièvre

    et pommes amandine
    €32

Desserts

  • Cheesecake

    à la crème de pistache
    €10
  • Tarte Tatin

    glace vanille
    €10